メールマガジン

 

この素晴らしい食文化が残る、
加計呂麻島を次世代に繋いでいきたい。

長寿の源となる郷土食や自然の恵みをいっぱい受けた食材たち、さらに多くの人々に届け、島の方々が喜び、お客様が喜ぶ“カタチ”を目指して、試行錯誤しながら日々活動しております。

審査員特別賞受賞「カケロマ島ジェノベーゼ」/『第2回地場もん国民大賞』

「カケロマ島ジェノベーゼ」は、2014年11月1日(土)同大賞ファイナリストが全国から一同に揃った東京・丸の内にて『ジャパンフードフィスティバル』(農林水産省主催)において『第2回 地場もん国民大賞』“審査員特別賞”を受賞しました。